Informativa sui Cookie
In vigore dal 09/10/2026
Il presente documento descrive le tipologie di cookie e tecnologie simili utilizzate dal sito web L'Impastautore (di seguito «il Sito»), le finalità del loro impiego, la durata di conservazione e le modalità con cui l'utente può gestire le proprie preferenze. Il Titolare del trattamento è Alessandro Schieri, Società semplice, con sede in Via Chiesa di Redù 34, 41015 Nonantola (MO), P.IVA 02389840360, C.F. SCHLSN75E19C107J.
1. Cosa sono i cookie
I cookie sono piccoli file di testo che i siti web inviano al dispositivo dell'utente (computer, smartphone, tablet) durante la navigazione e che vengono memorizzati nel browser. Ad ogni visita successiva il browser li reinvia al sito che li ha generati, consentendo al sito di riconoscere il dispositivo e di ricordare determinate informazioni (ad esempio le preferenze di lingua o lo stato di autenticazione).
Oltre ai cookie in senso stretto, esistono tecnologie di archiviazione locale analoghe, come il localStorage e il sessionStorage del browser, che permettono di conservare dati sul dispositivo dell'utente senza che questi vengano trasmessi automaticamente al server a ogni richiesta HTTP. Il presente documento si riferisce a tutte queste tecnologie in modo unitario, salvo dove sia necessario distinguerle.
I cookie possono essere:
- di prima parte (first-party): impostati direttamente dal Sito;
- di terza parte (third-party): impostati da domini diversi da quello del Sito, appartenenti a soggetti terzi i cui servizi sono integrati nelle pagine.
2. Tipologie di cookie e tecnologie simili utilizzati dal Sito
Il Sito utilizza esclusivamente le seguenti categorie di cookie e tecnologie di archiviazione. Non sono presenti cookie analitici né cookie di profilazione o marketing.
--- A. Cookie tecnici e necessari (prima parte) ---
Questi cookie sono indispensabili per il corretto funzionamento del Sito e non richiedono il consenso dell'utente.
1. Cookie di sessione
- Finalità: mantenere lo stato della sessione di navigazione (ad esempio il contenuto del carrello durante il processo di acquisto, l'autenticazione temporanea).
- Durata: sessione (vengono eliminati alla chiusura del browser).
- Parte: prima parte.
2. Cookie di preferenze
- Finalità: memorizzare le scelte dell'utente relative alla visualizzazione del Sito (ad esempio la lingua selezionata o altre impostazioni di interfaccia).
- Durata: fino a 12 mesi.
- Parte: prima parte.
3. Cookie del banner cookie (consenso)
- Finalità: registrare le preferenze espresse dall'utente tramite il banner cookie, in modo da non riproporre la richiesta di consenso a ogni visita e da applicare correttamente le scelte effettuate.
- Durata: fino a 12 mesi.
- Parte: prima parte (gestito dalla piattaforma WebVoyage).
--- B. Cookie e risorse di terze parti (soggetti a consenso) ---
I seguenti servizi di terze parti sono integrati nelle pagine del Sito. Quando una pagina viene caricata, il browser dell'utente stabilisce una connessione diretta con i server del fornitore terzo, trasmettendo automaticamente l'indirizzo IP dell'utente e altri dati tecnici del browser. Questi servizi possono impostare propri cookie o utilizzare tecnologie di archiviazione locale.
4. Google Fonts (Google LLC)
- Finalità: caricamento dei caratteri tipografici utilizzati nel Sito dai server di Google.
- Dati trasmessi: indirizzo IP, dati tecnici del browser (user agent, lingua).
- Cookie/archiviazione: Google Fonts non imposta cookie propri nella configurazione standard; tuttavia la connessione ai server di Google comporta il trasferimento dell'indirizzo IP.
- Durata: non applicabile (richiesta HTTP al caricamento della pagina).
- Parte: terza parte.
- Trasferimento extra-UE: Google LLC ha sede negli Stati Uniti. Il trasferimento si fonda sull'adesione di Google LLC all'EU-U.S. Data Privacy Framework (decisione di adeguatezza della Commissione europea del 10 luglio 2023, ai sensi dell'art. 45 GDPR) e, in via sussidiaria, sulle Clausole Contrattuali Standard.
5. Google Maps (Google LLC)
- Finalità: visualizzazione di mappe geografiche incorporate nelle pagine del Sito.
- Dati trasmessi: indirizzo IP, dati tecnici del browser, posizione approssimativa (se l'utente la concede), interazioni con la mappa.
- Cookie/archiviazione: Google Maps può impostare cookie propri e utilizzare il localStorage per il funzionamento del widget.
- Durata: variabile; alcuni cookie persistono fino a 6 mesi, altri per la durata della sessione.
- Parte: terza parte.
- Trasferimento extra-UE: Google LLC ha sede negli Stati Uniti. Il trasferimento si fonda sull'adesione di Google LLC all'EU-U.S. Data Privacy Framework e, in via sussidiaria, sulle Clausole Contrattuali Standard.
6. Unsplash (Unsplash Inc. / Getty Images)
- Finalità: caricamento di immagini fotografiche ospitate sui server di Unsplash e incorporate nelle pagine del Sito.
- Dati trasmessi: indirizzo IP, dati tecnici del browser.
- Cookie/archiviazione: Unsplash può impostare cookie tecnici propri.
- Durata: variabile, generalmente legata alla sessione o a breve termine.
- Parte: terza parte.
- Trasferimento extra-UE: Unsplash Inc. ha sede negli Stati Uniti. Il trasferimento si fonda sulle Clausole Contrattuali Standard adottate dal fornitore.
7. picsum.photos (Lorem Picsum)
- Finalità: caricamento di immagini e file di esempio ospitati sui server di picsum.photos e incorporati nelle pagine del Sito.
- Dati trasmessi: indirizzo IP, dati tecnici del browser.
- Cookie/archiviazione: picsum.photos può impostare cookie tecnici propri.
- Durata: variabile, generalmente legata alla sessione.
- Parte: terza parte.
8. Stripe (Stripe Payments Europe, Ltd.)
- Finalità: gestione sicura del processo di pagamento nell'ambito del checkout e-commerce. Stripe è un sub-responsabile del trattamento che gestisce i dati di pagamento in modo autonomo e sicuro; i dati delle carte di credito/debito non transitano né vengono conservati dal Titolare del Sito.
- Dati trasmessi: indirizzo IP, dati tecnici del browser, dati necessari alla prevenzione delle frodi e all'autenticazione del pagamento.
- Cookie/archiviazione: Stripe imposta cookie propri per il funzionamento del widget di pagamento, la prevenzione delle frodi e la conformità normativa (es. autenticazione forte del cliente - SCA).
- Durata: variabile; alcuni cookie persistono fino a 2 anni (es. cookie di prevenzione frodi), altri per la durata della sessione.
- Parte: terza parte.
- Trasferimento extra-UE: Stripe Payments Europe, Ltd. ha sede in Irlanda (UE); tuttavia può trasferire dati verso gli Stati Uniti (Stripe Inc.). Il trasferimento si fonda sulle Clausole Contrattuali Standard.
3. Base giuridica e consenso
Il trattamento dei dati effettuato tramite cookie e tecnologie simili si fonda sulle seguenti basi giuridiche, in conformità all'art. 6 del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) e alle Linee guida del Garante per la protezione dei dati personali del 10 giugno 2021 (provv. n. 231/2021):
- Cookie tecnici e necessari (sezione A): il trattamento è fondato sul legittimo interesse del Titolare (art. 6, par. 1, lett. f, GDPR) e sulla necessità di erogare il servizio richiesto dall'utente (art. 6, par. 1, lett. b, GDPR). Per questi cookie non è richiesto il consenso preventivo dell'utente.
- Cookie e risorse di terze parti (sezione B): il trattamento è fondato sul consenso espresso dell'utente (art. 6, par. 1, lett. a, GDPR), manifestato tramite il banner cookie presente sul Sito prima del caricamento dei servizi di terze parti. Il consenso è libero, specifico, informato e revocabile in qualsiasi momento senza pregiudizio per la navigazione delle parti del Sito che non richiedono tali servizi.
4. Come gestire e revocare il consenso
L'utente può gestire le proprie preferenze relative ai cookie in qualsiasi momento attraverso i seguenti strumenti:
--- Tramite il banner cookie del Sito ---
Al primo accesso al Sito viene mostrato un banner cookie che consente di accettare o rifiutare i cookie non necessari. L'utente può modificare le proprie scelte in qualsiasi momento accedendo al pannello delle preferenze cookie, raggiungibile tramite l'apposito collegamento presente nel banner o nel footer del Sito. La revoca del consenso non pregiudica la liceità del trattamento effettuato prima della revoca stessa.
--- Tramite le impostazioni del browser ---
L'utente può configurare il proprio browser per bloccare o eliminare i cookie. Di seguito i collegamenti alle istruzioni dei principali browser:
- Google Chrome: https://support.google.com/chrome/answer/95647
- Mozilla Firefox: https://support.mozilla.org/it/kb/protezione-antitracciamento-avanzata-firefox-desktop
- Apple Safari: https://support.apple.com/it-it/guide/safari/sfri11471/mac
- Microsoft Edge: https://support.microsoft.com/it-it/microsoft-edge/eliminare-i-cookie-in-microsoft-edge-63947406-40ac-c3b8-57b9-2a946a29ae09
- Opera: https://help.opera.com/en/latest/web-preferences/#cookies
Si avverte che la disabilitazione di tutti i cookie tramite il browser potrebbe compromettere il corretto funzionamento di alcune parti del Sito, in particolare del processo di acquisto e del modulo di contatto.
--- Tramite le impostazioni dei singoli servizi di terze parti ---
L'utente può inoltre gestire le preferenze direttamente presso i fornitori terzi, come indicato nella sezione 5 della presente informativa.
5. Link alle informative delle terze parti
Per informazioni dettagliate sulle modalità di trattamento dei dati personali da parte dei fornitori terzi integrati nel Sito, si rimanda alle rispettive informative sulla privacy e cookie policy:
- Google LLC (Google Fonts, Google Maps):
Privacy Policy: https://policies.google.com/privacy
Norme sui cookie: https://policies.google.com/technologies/cookies
Opt-out Google: https://adssettings.google.com
- Unsplash Inc. (immagini):
Privacy Policy: https://unsplash.com/privacy
- picsum.photos (Lorem Picsum):
Sito ufficiale: https://picsum.photos
- Stripe Payments Europe, Ltd. (pagamenti):
Privacy Policy: https://stripe.com/it/privacy
Cookie Policy: https://stripe.com/it/cookie-settings
6. Aggiornamenti della presente informativa
Il Titolare si riserva il diritto di modificare o aggiornare la presente Informativa sui Cookie in qualsiasi momento, in particolare a seguito di variazioni normative, di aggiornamenti delle Linee guida del Garante o di modifiche ai servizi integrati nel Sito. Le modifiche saranno pubblicate su questa pagina con indicazione della data di aggiornamento. In caso di modifiche sostanziali che richiedano un nuovo consenso, l'utente sarà informato tramite il banner cookie. Si invita pertanto a consultare periodicamente questa pagina.
Per qualsiasi domanda relativa alla presente Informativa sui Cookie o al trattamento dei dati personali, l'utente può contattare il Titolare:
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- PEC: alessandroschieri@pec.it
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