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MATERIE PRIME PER CHI IMPASTA
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A crudo

Smoothie energetico al germe di grano

Da bere prima o dopo l’allenamento: banana, burro di mandorle e germe di grano. Cremoso, saziante e pieno di energia buona.

L'impastautore · 15 luglio 2026 · 1 min
Smoothie verde versato in un bicchiere

Un frullato cremoso da bere prima o dopo lo sport, con il germe di grano a dare proteine e sostanza. Niente proteine in polvere: solo ingredienti veri, frullati in cinque minuti.

Ingredienti (per 1 bicchiere grande)

  • 1 banana matura
  • 200 ml di bevanda vegetale (o latte)
  • 2 cucchiai di germe di grano
  • 1 cucchiaio di burro di mandorle
  • una manciata di spinaci freschi (facoltativi, per la versione verde)
  • qualche cubetto di ghiaccio

Procedimento

  1. Metti tutti gli ingredienti nel frullatore.
  2. Frulla ad alta velocità finché il composto è liscio e cremoso.
  3. Versa nel bicchiere e bevi subito, così il germe di grano resta a crudo.
Il consiglio: dopo l'allenamento aggiungi mezzo cucchiaino di cacao amaro e qualche frutto di bosco. Recupero e gusto in un colpo solo.

Il germe di grano per i tuoi frullati è nel nostro negozio.

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Materie prime per chi impasta: germe di grano, lievito madre e macinati di grano tenero italiano. Qui raccogliamo ricette e consigli dal nostro laboratorio — in forno e a crudo.

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